原材料 チョコレート・卵・砂糖・植物性油脂・小麦粉・ココアパウダー・牛乳・安定剤 (増粘多糖類)
アレルギー表示 小麦、卵、乳
賞味期限 冷蔵で5日間
保存方法 冷蔵庫で保存
大きさ 直径約6cm、高さ約2cm

商品説明

チョコレートが好きな方へ。
しっとりとして濃厚なチョコレートケーキができました。

濃厚な味わいながら、お口の中でホロっとくずれる柔らかさと、しっとりした食感。
チョコレート好きにはたまらない、しっとり濃厚チョコレートケーキが、ネットショップに新登場!

イッツ・ショコラ|山見の里 菓子司 丸中

チョコレートは最高級のクーベルチュールチョコレートを100%使用。
「クーベルチュール」とは、国際規格にのっとった上質なチョコレートにのみ与えられる称号です。

イッツ・ショコラ|山見の里 菓子司 丸中

クーベルチュールチョコレート最大の特徴は一般のチョコレートでは味わえないその口どけにあります。その口どけの元になっているのが、チョコレートの原材料である「カカオバター」です。

チョコレートの主な原材料である「カカオバター」はとても貴重なため、一般のチョコレートには代用品として植物油脂を使うことがあります。

当店ではチョコレート本来の口どけや芳醇なカカオの香りを引き出すため、「カカオバター」を原料とした「クーベルチュールチョコレート」のみを使用しております。

イッツ・ショコラ|山見の里 菓子司 丸中

イッツ・ショコラのしっとりとした口どけや食感を生み出している、もう一つのヒミツ。

それは「焼き方 」にあります。

密閉性の高いオーブンで「蒸し焼き」にすることにより、生地に間接的に熱を与えて、しっとりとした口どけの良い食感に焼き上がります。

 

ちょうどよい食べきりサイズ

  • 食後のおやつや、パーティでのスイーツなど、必要な量に応じてお出しできるサイズです。残った分は冷蔵庫に入れて、後でゆっくりお召し上がりください。
  • それぞれ個別のカップ入りです。丁寧に箱詰め・包装してお届けいたします。

 

お召し上がり方

  • 冷やして「しっとり」
    冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりになると、しっとりホロッとした食感をお楽しみいただけます。
  • 温めて「ふんわり」
    お好みにより、電子レンジで20秒程度温めていただきますと、ふんわりトロッとした食感をお楽しみいただけます。