※冷蔵商品（イッツ・ショコラ、ブランデーケーキ）と合わせてお買い求めいただいた場合は、冷蔵便で発送させていただきますので、お手元に届きましたならば常温に戻してからお召し上がり下さいますようお願い致します。
| 原材料 | バター、卵、砂糖、小麦粉、アーモンドペースト、岩手玉山産雁喰豆、岩手町産味噌、日本酒(八幡平わしの尾)、ベーキングパウダー、重曹 |
|---|---|
| アレルギー表示 | 小麦、卵、乳 |
| 賞味期限 | 製造日を含めて20日間 |
| 保存方法 | 直射日光を避けて常温で保存 |
| 大きさ | 直径約7cm、高さ約2.5cm、重さ約33g（正味） |
商品説明
岩手沼宮内の老舗「大森商店」の《特選大盛りみそ》と、石川啄木のふるさと岩手玉山の特産品《雁喰豆》を生地の中に練り込み、しっとりと焼き上げた和風マドレーヌです。
国産素材にこだわり、職人の手でじっくりと熟成されたお味噌の風味と、黒豆の最高級品といわれる《雁喰豆》のうまみが加わった新しい味わいをお楽しみ下さい。
大森商店の『特選みそ』とは
国産大豆限定、無添加の味噌を蔵の中でゆっくりと熟成。
「コク」「まろやかさ」のあるこの味噌は、添加物を一切使わず、３年かけて自然発酵させる昔ながらの製法です。優しい風味はどこか懐かしく、手作りの味ならではこその、本場の田舎味噌です。
